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大葱价格一路“向前冲”

2018-01-03 10:10 网络整理

(原标题:大葱价格一路“向前冲”)

今年二三月的时候,市场曾经密切关注大葱滞销的事件,当时多个产地的大葱从已经很低的0.6元/公斤一路下行到0.2元/公斤以下,直至后来白送都没人要,很多种植户竟然用除草剂来清理掉地里的大葱,因为请人挖葱需要费用,挖出来也无法销售出去。

年初的滞销影响了夏季大葱还有目前供应市场的这一季大葱的种植,导致夏季之后,大葱的价格就一直较高,秋季出现一小波回调,之后涨势再现,11月底开始大葱价格再次翘尾。回顾全年,大葱的价格波动较大。

现阶段大葱价格的走高,很重要的原因就是产地种植户在年初低迷行情中损失惨重,这一季种植面积减少,一亩田研究院已经了解到河南新野、山东东昌府等地区种植面积减少1/3左右,其余地区改种其他品种蔬菜;河南地区改种主粮,以此推断,其他产区也会有不同程度的减产。

大葱市场价格再次走高

商务部数据显示,全国各地110个批发市场中,11月份有超过60%的市场大葱价格上涨,平均涨幅为15%,其中西安新北桥市场的涨幅最高,达到150%。110个市场中,价格上涨的市场为68个,持平的为24个,下跌的为18个,分别占比62%、22%、16%。68个上涨市场的平均涨幅为27.5%,18个下跌市场的平均跌幅为20%。整体呈现走高的趋势。月初有较多市场的大葱价格在2元/公斤以下的区间内,到了月底,大部分市场的大葱价格区间上移,到了2-4元/公斤的范围内。

市场带动产地价格上扬

市场价格的逐步上行本来是温和带动产地的价格,但是近期降雪导致很多产地取不出葱来,市场价格一路飙升。上周北京新发地的山东大葱价格还只有2.8-3.0元/公斤,昨天就上涨到了5.0元/公斤,陕西宝鸡的市场也达到了4元/公斤左右。市场走高,快速拉动产地价格上行,产地人员连续多天喜滋滋地播报:今天又经历了一轮牛市!

这几天各产地行情走高,农户略有惜售心理,很多产地还不好请工人,收货不容易。各主要主产区行情如下:

山东产地方面:滕州的大葱这两天天气转晴,可以开始从地里取出了,价格不是特别高;昌邑地区的大葱价格快速提振,前两天每天都有0.2元/公斤左右的上涨,客商较多,但总体上供需平衡;平度地区由于天气转好,客商也较多,价格稳中有涨;临沂费县最近农户等价,价格比较硬,客商收货不好商量;安丘地区由于前几天大葱在雨雪天气受冻了,价格略微下行。河南新野地区由于外地客商拿货需求增大,价格较高。

今年大葱的价格起伏又一次反映了我国农产品存在“大小年”的现象,而且这种现象已经缩短了周期,之前的“大小年”现在可以称为“大小季”,部分种植户反映种菜如赌博,种植之前很难知道收益如何。这种情况表明我国农业急需提前的科学种植指导,让农户在种植之前就有比较确定的收益预期,也就愿意作更长久的种植投入计划,长期来看才能更有效地提升农业效率和质量。

张月蛟

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